Le mercredi de 16h30 à 19h , place du 11 Novembre à Lons le Saunier (39)

le vendredi de 16h30 à 19h , place du village à Maynal (39)

le samedi matin de 8h à 12h devant la mairie à Voiteur (39)

champignon que l on cultive en cave, culture biologique.

le shiitaké est d'origine japonaise, il est le 2 eme champignon  le plus cultivé dans le monde.

au gout unique , à découvrir.

le pleurote , nom masculin.

également cultivé en cave et en culture biologique.

le pleurote vous régalera  en poêler,omelette,barbecue,potage,risotto ...Se mange cru pour accompagner vos salades l’été.